15-85和18-200我都用過，雖然都是朋友的。
就鏡頭來說，一般變焦鏡頭，變焦比越大，那么成像效果越糟糕。
18-200的好處是在于一支鏡頭可以覆蓋比15-85更長(zhǎng)的焦距，就是相當(dāng)于望遠(yuǎn)的能力更強(qiáng)，但是18mm對(duì)于拍攝建筑確實(shí)不夠用。尤其是佳能，APS-C畫幅上得到的焦距是全畫幅的1.6倍（尼康的是X1.5，其實(shí)也差不多），大概是70°的對(duì)角線視野，而15mm的1.6倍差不多是24mm，可以得到84°的對(duì)角線視野。根據(jù)你的用途，當(dāng)然15-85更合適。
另外就是夜景能力，我以前用18-200拍攝過夜景，夜晚的燈光會(huì)產(chǎn)生很糟糕的眩光，效果遠(yuǎn)沒有朋友的15-85拍攝出來的效果好。
另外，沒有推薦10-22的原因就是你說你沒打算搞太專業(yè)。特別是你提到了會(huì)讓別人幫你拍。不太會(huì)攝影的人基本沒法駕馭住10-22這樣的焦距。初期最好不要嘗試。

至于50 1.4. 對(duì)于50D來說這個(gè)是拍攝人像很好的鏡頭。重點(diǎn)在于定焦鏡頭的成像永遠(yuǎn)比同樣價(jià)位的變焦頭好。而且光圈也更大。50mm在1.6倍以后，大概是70多的焦距，拍攝半身或者全身人像的構(gòu)圖所需的距離產(chǎn)生的透視都是最佳的。
另外，別人說的，不是我說的，佳能的50 1.4拍出來的色彩是最標(biāo)準(zhǔn)的，不過可能會(huì)感覺有點(diǎn)平淡。
光圈大的好處則在于拍攝人像的時(shí)候，可以很容易的使用大光圈就把背景虛化掉，可以突出人物?，F(xiàn)在又很多人像寫真都是這么做的。
這些都是一般變焦鏡頭無法比的。
這顆鏡頭只有一個(gè)缺點(diǎn)，對(duì)焦馬達(dá)不是環(huán)形USM，想要手動(dòng)對(duì)焦只能先關(guān)閉自動(dòng)對(duì)焦，否則會(huì)弄壞的。而且不能摔，不能擠壓。

最后，看你那么在乎夜景，記得買個(gè)結(jié)實(shí)的三角架還有很重要的快門線。
然后去佳能官網(wǎng)上找找關(guān)于夜景拍攝的教學(xué)，會(huì)有很大幫助的。