7D的話算是速度機，最大的特色在于連拍的速度，一般情況下，要么打鳥和體育攝影會用到很高的連拍，普通照相的時候基本用不到。
D7000目前也是比較成熟的準(zhǔn)中端機了，按說D300S才是和7D是一個級別的機器，只是D7000用了一些新的技術(shù)使得它頗具競爭力。
佳能和尼康各有自己的優(yōu)勢，要不也不可能僵持那么久，我比較推薦D7000，第一輕巧一些，對于不是專業(yè)人士來說，輕巧一些還是有很多好處的，不過你喜歡笨重覺得拉風(fēng)就另說了。然后D7000的對焦和測光都有升級，相比于之前的NIKON機器來說進步不小，加上上市時間夠久，價格水分也下來了。
至于鏡頭方面16-85的焦段不錯，還帶有VR，對于快門速度又很好的補充，還有D7000的高感也挺給力的，16-85完全滿足你的需求，旅游風(fēng)景不再話下。
如果你偏向于人像，我推薦你把鏡頭換成35/1.8G和85/1.8G，這樣對于人像攝影來說有大光圈的好處，價錢也差不多，當(dāng)然廣角端會差一些，這也是沒辦法的。
佳能的話我不是太熟悉，不過定焦應(yīng)該也是有選擇的。